Objectifs

L’objectif du cours est d’introduire les techniques de base de la gestion d’opérations ainsi que de les lier avec des cas réels du secteur industriel et du service. L’accent sera mis sur la pratique de la gestion des opérations, d’où le nom du cours.

Contenus

Le cours présente les techniques fondamentales de la gestion d’opérations associées aux principes opérationnels, à l’agencement d’usine, la gestion de la qualité, l’inventaire et la chaîne logistique. Cela sera illustré au travers de nombreux cas réels de projets de redressement des années précédentes. Les cas démontrent comment les techniques apprises sont au centre de la pratique de la gestion des opérations autant dans le secteur industriel que du service. Des visiteurs externes du industrie présentent également leur point de vue sur la gestion pratique des opérations.

Il y a deux examens de mi-semestre, chacun évalué à 35 % de la note totale:

• 1er examen de mi-semestre en séance 7 : 2h d'examen basé sur les séances 1-6.
• 2ème examen de mi-semestre en séance13 : 2h d'examen basé sur les séances 7-12

Un projet de groupe devra être effectué qui compte pour 30% de la note finale.

Références

Lecture de base :

Goldrath, Eliyahu M. and Cox, J. (1984) “The Goal,” North River Press, N.Y.

Handfield, R. B., Nichols, E. L. (1999): Introduction to Supply Chain Management, New Jersey: Prentice-Hall.

Richard B. Chase, F. Robert Jacobs, Nicholas J. Aquilano (2006): Operations Management for Competitive Advantage, McGraw-Hill/Irwin

Pré-requis

Recommandés mais pas nécessaires, des cours de gestion des opérations (i.e. Gestion des Opérations I)

Evaluation

1ère tentative

Examen:

Ecrit 2 heures

Documentation:

Non autorisée

Calculatrice:

Autorisée

Evaluation:

Deux examens de mi-semestre, chacun 35 % de la note totale, et projet de groupe 30 % de la note totale.

Rattrapage

Examen:

Ecrit 2 heures

Documentation:

Non autorisée

Calculatrice:

Autorisée

Evaluation:

Examen 100%.